Voyons de plus pres comment la cavitation apparait et comment la détecter lors de la conception d'une hélice:
Deux sources principales de baisse de pression pouvant créer de la cavitation peuvent être générées par notre pale:
Il est donc essentiel d' évaluer si la cavitation reste concentrée autour du point de portance ou si elle s' applique sur toute la surface du profil. Afin de mieux évaluer le risque de pertes de performances, Heliciel différencie donc 3 types de dépressions su la pale d'hélice:
Affichage du risque de cavitation (trainée,portance repartie,portance concentrée) pour chaque éléments du pied au bout de la pale.
la portance appliqué sur la surface de l'extrados de pale nous donne la dépression due a la portance. Mais comme nous l' avons vu plus haut, cette portance n'est pas uniformément appliquée sur l'extrados, en fait le point d' application de la portance sur les profils est généralement situé autour de 0.25 fois la corde de profil en partant du bord d'attaque.(Héliciel utilise les données du profils pour trouver le point de portance).
extrait de la base de données HELICIEL

La dépression est concentrée autour du point de portance et l'on peu estimer approximativement que la dépression sera égale à la portance appliquée symétriquement autour du point de portance, soit 0.25 devant et 0.25 derrière, ce qui réduit la surface d' action a 0.5 fois la surface de l'extrados si le point de portance est à 0.25 fois la corde.La dépression max sera donc: Dépression = (portance N)/ (0.5 X surface_extrados) .
Si le point d' application de la portance sur le profil est situé à 0.35 du bord d'attaque, héliciel considère que la zone de dépression est concentrée sur (0.35 X2) = 0.7 fois la surface de l'extrados. On peu imaginer qu 'un profil générant sa portance le plus proche possible du centre de sa corde, (0.5) répartira sa portance sur toute la surface de son extrados, donc diminuera la dépression max. Les profils avec un point de portance reculé sont donc moins sujets à la cavitation!
Comment reconnaître un profil à point de portance reculé? L' incidence du profil joue un rôle sur la position du point de portance, mais nous allons la laisser de coté pour juste nous intéresser à la forme du profil et du premier coup d' oeil deviner ou va se situer le point de portance:
Plusieurs théories expliquent le phénomène de portance, une théorie parle de la variation de vitesse due aux différences de longueurs de chemins entre l'intrados et l'extrados. Cette différence de longueurs de chemins contraindrait le fluide à accélérer, entraîné par la viscosité et le contact des particules de fluides environnantes. Sans trop plonger dans la théorie, Bernoulli nous a éclairé en donnant la loi de conservation d'énergie au sein du fluide. La somme des énergies de pressions et cinétiques est constante pour un volume de fluide donné. Autrement dit si le fluide accélère, l'énergie mise dans l' accélération sera prise à sa pression (la pression du fluide diminue), Si le fluide ralentit l'énergie enlevée de sa vitesse par le ralentissement sera ajouté a sa pression (la pression du fluide augmente).
L' accélération sur l'extrados (chemin le plus long) et le ralentissement sur l'intrados(chemin le plus court) seraient donc les causes de la surpression sur l'intrados et de la dépression sur l'extrados.
Certains expriment que le phénomène n'est pas suffisant pour expliquer la totalité des forces de portance.
Le phénomène de la variation de quantité de mouvement, génère par le changement de direction du fluide imposé par la rencontre du profil expliquerait le reste des forces de portance. Il semblerait que cette explication soit plus réaliste.
En tout cas une chose est certaine c'est qu' une dépression est générée sur l'extrados et un surpression est générée sur l'intrados.(si l'angle d' incidence génère de la portance). Le fait est que la portance est concentrée dans la zone entre le bord d'attaque(juste après) et le point ou le fluide n'est plus obligé de changer de direction. La zone ou le fluide n'est plus obligé de changer de direction, c'est la zone d' épaisseur max si l' incidence est nulle.

La zone de dépression est repartie, du bord d'attaque(juste après), au point ou l' extrados devient parallèle au courant fluide.Le point de portance est au milieu de cette zone.La zone de cavitation se situe donc autour du point de portance :
Dans la courbe de coefficients de portance sur un profil dans le logiciel Heliciel (ci dessous), La courbe rose indique la répartion de la dépression sur l'extrados. le point 0 de l'axe des x correspond au bord d'attaque et le point 1 correspond au bord de fuite. La courbe bleu represente l'intrados.(l'axe des y est inversé:les valeurs positives sont sous l'axe des x)
Si une incidence est donnée au profil, le point ou l'extrados devient parallèle au fluide, se rapproche du bord d'attaque et réduit la zone ou la portance se concentre. Ainsi la dépression ce concentre et la cavitation apparaîtra plus facilement.

Si vous regardez un profil et son extrados, vous savez que le point de portance se situe environ a mi chemin entre le bord d'attaque et la zone parallèle au courant
.
Plus la zone d' épaisseur max est reculée plus les particules continuent a accélérer longtemps, répartissant ainsi leur zone de dépression sur une plus grande surface.La même force de portance étalée sur un grande surface génère moins de dépression concentrée. Les profils des pales d'hélices évoluant dans l'eau devront avoir une épaisseur max la plus en arrière possible pour ne pas caviter trop vite.
Ci dessous, un profil a forte concentration de portance risquant de caviter facilement :
Ci dessous, un profil a faible concentration de portance mais dont l'arriere risque de générer beaucoup de traînée du fait de son faible effilement! Ce profil ne cavitera peut être pas a cause de la portance mais à cause de sa traînée
Ci dessous, un profil qui répartie au mieux sa portance sans créer une trop forte traînée:
Ces formes sont prise pour exemple et n' ont pas les qualités requises utilisées pour un hélice car elle ne gênèrent pas de portance.
Voici une forme plus classique de profil marin
(extrait de la base de données héliciel):

Répartion de portance d'un profil dans Heliciel .
Forme classique de profil aérien(extrait de la base de données héliciel):
Cette photo d'un foil au profil dont L'épaisseur max est très reculée répartissant mieux sa portance que le safran(vertical) qui le supporte est un bon exemple de l' importance de choix des profils
La cavitation est un sujet complexe qui n'est abordé que très superficiellement sur cette page . Pour approfondir le sujet je vous invite a consulter la thèse sur la cavitation de Mr Surasak PHOEMSAPTHAWEE qui est à mon humble avis une référence précieuse.